Vaatwastabletten, je meent het!

Wij hebben hier downtown een winkelcentrum en toen dat een jaar geleden geopend werd, deelde ze iedere dag, producten uit.

De zandacademie

" De humor leg op straat Meneer Sonneberg.." sprak Toon Hermans.
Het geld ligt OOK op straat, overal valt te geld verdienen alleen je moet het net als meneer Sonneberg wel weten te zien. De zilveren draden tussen het goud, die goudklompjes in de rivier glinsterend tussen het zand...

Welkom in de wereld van zandsculpturen! Kopt de site : http://www.dezandacademie.nl/
De Zandacademie is een zelfstandige organisatie die zich ten doel stelt om zandsculptuuractiviteiten te ontwikkelen en uit te voeren. Vanuit het kantoor in Zoetermeer werkt een toegewijd team van experts om iedere vorm van interesse te sturen naar realiseerbare zandsculptuurprojecten.
Jaja DAT klinkt super! In Scheveingen of op locatie kun je aan teambilding doen.
Twee en een half uur SAMEN in de grote zandbak spelen.

Ik heb het van de week staan te bekijken vanaf de boulevard in Schevingen, een groepje oh-zo gemotiveerde teambuilders en het was een ware reflectie van het werkelijke kantoor leven...
De helft was aan het scheppen en de andere helft stond erbij en keek ernaar.
De catering wordt verzorgd door de aangrenzende beachclub, hoe handig!
Beach Company Scheveningen is een authentiek, houten paviljoen op het Scheveningse strand en heeft al meer dan 50 jaar ervaring in het ontvangen van kleine en grote gezelschappen.
Ja dat zal best, en misschien is het zelfs ook wel een goed idee..

Zo blijkt maar dat niet alleen gebakken lucht maar zeker ook geschept zand tot omzet leid want zeg nou zelf, na gedane arbeid is het goed rusten en samen in een zandbak spelen verbroederde jaren geleden al.
De combinatie van entertainment, teambuiling en lekker eten in een gezellige omgeving.
Wind door je haren, schepje , emmertje ..beetje vies worden: een ek-la-tant success!
IK meld me aan!

Help mijn man heeft (g)een hobby

Ik verbaas me over de ranzige programma's die tegenwoordig voorbij komen.
"Help ! Mijn man is een klusser." levert dan tenminste nog een opgeruimd huis op maar "Help mijn man heeft een hobby" moet waarschijnlijk de verwijdering en de kloof tussen man en zijn gezin weer goedmaken, overbruggen.
Tuurlijk! DAT gaat lukken! Ik zie het al helemaal voor me : eerst verkiest Vader zijn duiven en dam-team boven zijn krijsende kinderen en zijn klagende vrouw. Maakt niet uit wat het is : als hij maar weg kan van dat huiselijk geweld. Maar dan komt "de Nanny "en hervormt de kinderen en moeder krijgt een tevredenheidscursus gecombinneerd met een operatie aan het gat in haar hand..
...en kijk : Vader gaat na het gezamelijk eten aan den tafel (waar hij het vlees snijd) nog met de kinderen naar de speeltuin waarna hij ze in bad/bed doet.
Lachend tracteert hij "Moeder" op een schalkse tik tegen haar billen nadat ze samen de afwas hebben gedaan en met een lekker bakkie koffie aan de keukentafel schuiven voor een spelletje scrabbel.

Ze kunnen beter een programma maken : "Help mijn man/vrouw heeft GEEN hobby!"
Mijn man/vrouw is een zoutzak die alleen op de bank kan hangen na zijn werk. Een ongeinterresserd bal gehakt die te dik is en niet vooruit te branden is.
DAT zou toch geweldige sentatie TV opleveren. Mijn man/vrouw kan twee dingen tijdens het TV kijken : eten en scheten laten...hahahaha
EN daarna gelijk de rijdende scheidings-rechter en de relatieterapeut ertegenaan, gesponsord door de Nationale Nederlanden.
Alle voors en tegens van de scheiding. Moeder moet weer gaan werken, vader moet leren koken en schoonmaken. Nee, deze vorm van samenleven kent toch zijn voordelen, OOK voor de overheid...;o)
Dus "Help mijn man heeft een hobby" wordt voor mij geen "thuisblijvertje" zeg maar..
dag dag
Caroline

Belazerd in Rome, een uitzondering.

De taxi stopte op een beetje vreemde plaats voor het hotel, we moesten maar snel uitstappen zei de taxichauffeur want we stonden daar in de weg... De rest van het gevolg deed dat inderdaad en ik bleef alleen achter op de voorstoel.
Het ritprijs was elf euro tien. Ik pakte mijn knip en ontdekte alleen twee briefjes van 50 een briefje van 5 en wat munt geld.
Niet genoeg om aan het bedrag te komen.
Ik pakte een briefje van 50, knisperde ermee tussen mijn vingers om te zorgen dat het er maar eentje was en gaf het aan de taxichauffeur.
Hij pakte het aan, deed het in zijn knip en omdat ik op het geld zat te wachten, pakte hij vliegensvlug een briefje van 10 en zei hard terwijl hij me dreigend aankeek:"Je gaf me een briefje van 10!"
Het is goed zo zei hij en ik zei : "nee, ik geef je 50 euro, ik wil wisselgeld!"
Het is goed zo, stap uit en hij zette de taxi in beweging.
Voor ik het wist stond ik naast de taxi, 40 euro armer en een illusie rijker.
Verder is het de hele week goed gegaan en hebben we nog veel ritjes gemaakt dus een rotte appel in de mand verpestte in dit geval niet de hele mand!

Het poortje van de doune

Ik was onderweg naar Portugal en stond op Schiphol te wachten in de rij om gecontroleerd te worden door de douane. Riem af, schoenen uit, vest uit, horloge af..je kent dat wel.
Voor mij stond een keurig ouder echtpaar, beetje oudbollig gekleed, maar zeker tegen de 80 waarvoor al deze handelingen niet geheel duidelijk waren dus ze keken naar de borden met instructies.
Er was een vriendelijke douane meneer die met veel geduld uit legde wat ze allemaal moesten afleggen. Net voordat hij de enorme handtas van mevrouw door de scanner liet verdwijnen vroeg hij : "Heeft u vloeistoffen bij zich?"

Mevrouw antwoordde stelling : Jazeker, 100 milliliter!
De douane meneer vroeg of hij even in de tas mocht kijken en dat mocht.
Hij viste daar met een enorme grijs op zijn gezicht 10 potjes met doorzichtige vloeistof uit, van die jampotjes die je tegenwoordig bij een buffet-ontbijt krijgt maar dan een grote soort...zeg maar 150 Ml.
Hij zetten ze naast elkaar en zei: "Mevrouw, DIT kan echt niet, dat zijn er veel te veel!"
Mevrouw zei : .....maar wij lusten onderweg OOK wel een borreltje..

Enfin, hij heeft er geloof ik 4 teruggestopt in de tas en de rest is richting vuilnisbak gegaan.
Ze lopen beide door het poortje, eerst Mevrouw en toen Meneer..
Bij meneer ging direct het poortje af , dus hij werd vriendelijk verzocht weer terug te gaan.
Daar vroeg de vriendelijk douane meneer of hij sleutels in zijn zak had, muntgeld...
Toen het antwoord ontkennend was liep hij weer door het poortje, weer gingen de lampjes branden.
Heeft u dan een kunstheup of een nieuwe knie?
Nee, zei de man, maar wel een pacemaker...
De douane mensen vielen bijna flauw van ellende en waarschuwde de man toch vooral op te letten omdat er wellicht na enige tijd wat onregelmatigheden zouden kunnen voorkomen en vertelde hem dat hij dat nooit maar dan ook NOOIT meer moest doen.
De man grijsde breed en zei: geeft niets hoor, mijn dokter zegt dat ik vlakbij een kernreactor kan gaan staan en dan gebeurt er nog niets!
Enfin, ze hebben hun spulletjes weer aangetrokken en meegenomen en terwijl de douane mensen hoofdschuddend tegen elkaar glimlachte zei de Mevrouw tegen de Meneer : Ik heb er lekker nog twee borrels stiekum in mijn broekzak gestopt!

getild deel twee

Nou, daar moet ik dus op terugkomen op die mening..
Want al was de kaas aan de prijs, hij smaakte voortreffelijk en erger nog we hebben er drie keer mee gedaan, ruim!
Dus fijne kaasboer, ik ben inmiddels vaste klant!

Til, tillen, getild...

Vanavond eten we pasta-ventieltjes met verse knoflook, verse peterselie, heerlijke olie uit Perugua en verse parmezaamse kaas, heerlijk en een all time favorite hier!!
Gisteren was de kwaliteit van de stukken voorgesneden parmezaanse kaas bij de Jumbo niet geweldig, beetje droog en veel korst dus William stelde voor naar even naar de overkant van de Jumbo te lopen waar een nieuwe winkel was geopend, met daarin een bakker, een grillmeneer met kip en kant-en-klaar, een bloemenboer, een groentenman en een kaasboer.
Goed excuus voor een excursie!
Terwijl ik en paar enorme heerlijk uitziende mango's van 99 cent afrekende bij de groentenboer liep William 3 stappen naar rechts naar de kaasboer.
Hij was de enige klant dus terwijl ik nog in de rij stond met mijn mango's liep hij briessend op me af..
W: Weet JIJ wat IK daar ( wijzend!) moest afrekenen?
W: vervolgt: ik wees een stukje aan zoals wij altijd hebben( puntje voor twee keer, zeg 3 ons ) , die man vroeg of hij het even grof zou schaven op de machine en ik zei natuurlijk "JAh!....en ik dacht nog wat aardig! "
C: ik knik begrijpend en zeg: "nou, en wat is de schade...??"
W: zeven euro( verheft stem) ZE-VEN eu-ro en vijf cent( spreek nauwkeurig uit in lettergrepen) maar die kreeg ik kado: doe maar ze-ven-eu-ro zei hij...
C: EN, heb je dat betaald dan? ( glimlachend)
W: Ja, we moeten toch wat??? ( stopt zakje in pre-rollator)

Enfin, ik ga straks pasta maken en ik hoop dat het smaakt...
dag dag
Caroline( gaat niet meer naar deze kaasboer, laat dat duidelijk zijn....)

Jaar van de aardappel, JIT !

Just in time...
2008 is het jaar van de aardappel, uitgroepen door de Verenigde Naties nota bene, dat is pas fijn!
Laat ik nu net de curcussen : aardappels schillen, aardappels koken, aardappels spampen tot puree en pot, aardappels bakken met als diversiteit de plakjes, de schijfjes, de blokjes en voor de exotisch aangelegde cursisten: de Rosti, klaar hebben. De huismanager goes "aardappel"!
Oh, de aardappel, ik houd zo van de aardappel!
Daarnaast hebben we de kroketten, de opgespoten torentjes uit de oven, de soufllee en dan verder voor de gevorderden cursus twee : koken MET aardappels : de stoofpotten met vlees en vis, de pannenkoek met aardappels zoals onze Spaanse vrienden die maken.
En dan als dat allemaal onder de knie is : aardappel als bindmiddel in soep, aardappelbrood enzovoort, enzovoort, enzovoort.
Daar wordt een mens toch helemaal blij van!
U kunt zich nog aanmelden voor de cursussen die in september beginnen, de cursus "Sterren koken met aardappels" is helaas al vol...maar de cursus wordt een STER met het koken van aardappels kan nog wel wat mensen gebruiken.

Vanmiddag waren we op kraamvisite bij vriendin Lizet en omze Nero maakte kennis met de kleine Bismarck, beetje maf gezien het tijdsverschil maar beiden berucht in de geschiedenis.
Ze bleken het erg goed te kunnen vinden. Nadat Bismarck met zijn 10 weken Nero avn een jaar etterlijke malen om te tafel had gejaagd om vervolgens in zijn staart te gaan hangen, was de vrede opeens getekend.
Nero was niet meer bang van dit kleine beestje van nog geen anderhalve kilo met beginnende snor.
Neen! DIT was nu eens een leuk vriendje waar je mee kon spelen! Een diepe vriendschap was geboren en samen hebben ze een genoegelijk uurtje beleefd totdat ze beiden errug moe waren.
De hondjes samen bracht me op het idee zelf kleine botjes te maken voor de heren want ieder botje wat we kopen tot nu toe kopen is vervuild met vismeel en die kleine rakkers kunnen dan ontzettend uit het bekje gaan rieken, niet fijn voor een staatskundige en veldheer, toch heren van stand!


In haar boek "The Tightwad Gazette" verhaald Amy Dacyczyn van het volgende recept:
3,5 koppen ongebleekt meel
2 koppen tarwe meel
1 kop rogge meel
2 koppen bulgar
1 kop maismeel
1/2 kop gedroogde melkpoeder
4 amerikaanse eetlepels zout
een zakje gist( staat niet bij hoeveel)
3 koppen kippen boullion
1 ei losgeklopt met een theelepel melk

Oven op 180 C, gist oplossen in warm water en bij alle droge ingredienten doen.Nu de kippen- boullion erbij doen, mooi deeg van kneden. Vervolgens uitrollen tot een lap van 1,5 cm dik en snij er nu hondenbotjes uit. Ze geeft ook nog even een omschrijving hoe je van een oud tonijnblijkje een malletje kunt maken. Het blikje aan beide zijden openen en de "rand"omvormen tot de mal in de vorm van een hondenbot.De uitgedrukte hondenbotjes op een bakblik leggen en nu glaseren met het ei mengsel, en 45 minuten bakken. De oven nu uitdraaien en ze erovernacht in laten staan.Deze botjes zijn volgens haar 40% goedkoper dan in de winkel ( van vergelijkwaardige kwaliteit) en het zijn er ongeveer dan 30 stuks maar het gaat me vooral om de ingrediënten.
GEEN vismeel en geen toegevoegde rare smaak- en geurstoffen, dat eet ik zelf ook niet!
Wordt vervolgd!

Antikal geeft een knal !

Als je een beetje oplet kun je best leuke aanbiedingen vinden en zo'n gouden aanbieding vond ik gisteren bij de Jumbo. Omdat we hier in een enorm kalkrijk watergebied wonen is ANTIKAL geen overbodige luxe, zo nu en dan.

Prominent om een kopstelling : 3 flessen halen 2 betalen, en het maakte niet uit welke je nam. Dus ik pak een spuitflacon en twee flessen. Totale waarde : 10,27. Best duur!

Maar bij de kassa werd daar grif 33,3% afgedaan, wat neerkwam op een korting van 3,42.

Nu kostte de drie producten samen 6,85 en dat deed minder zeer omdat het neerkwam op 2,28 per product en schoonmaakmiddelen zijn kostbaar.

Ik had mezelf beloofd geen schoonmaakproducten te kopen mits er een koopje voorbij kwm en dit WAS een koopje want er zaten ook nog 50% kortingbonnen aan de flessen en als je de kleine lettertjes las dan mocht je per gezin/bankrekening 4 inzendingen insturen, wat zou betekenen dat deze drie exemlaren in mijn kar daar voor in aanmerking kwamen.

Korting te verwachten : 10,27 gedeeld door 2 is 5,14.

Tel de 33,3% kassakorting 3,42 op bij de verwachtte teruggave van 50% = 5,14 brengt de korting op 8,56. Dat komt neer op 10,27 eigenlijke prijs min de korting van 8,56 brengt ons op 1,71 voor drie producten dus 57 cent per fles.

Nou als dat geen koopje is dan weet ik het niet meer!

Leuk toch dat comsuminderen, morgen ga ik 3 flessen voor mijn moeder halen!

Nasi vast voor morgen, sla vandaag

Vandaag voor 50 cent een pakje nasi-mix aangeschaft om lekker nasi te maken voor morgen.
Want wat heb ik nog te verwerken: stukjes varkenshaas van het gourmetten.
En ik heb ui, ik heb paprika, ik heb spekjes, ik heb rijst...dus ik heb nasi!
Vandaag hebben we een bakje colesla aangeschaft voor 1,29 en dan hebben we uit de voorraad : sla, ei, spekjes, zelfgemaakte slasaus, pijnboompitten.
En ik had nog iets aangeschaft voor 0,79 cent : een halfje brood.
Totaal uitgegeven : 2,85 en we kunnen weer twee dagen vooruit!

De grote voorjaarschoonmaak !

Zo woensdag 10:37 , koelkast en voorraad geselecteerd en wat er te redden valt zoals vleeswaren en dergelijke onmiddelijk ingevroren! Invriezen is het devies: franse kaas, slagroom, alles wat er over is kan de vriezer in. Nou ja, het moet natuurlijk vers zijn en er al niet TE lang liggen( maar mijn voorraad is van NA de kerst) maar overgebleven stukjes franse kaas kunnen zo de vriezer in voor kaassaus, kaasfondue, tosti etc.
De kunst is om niet alles bij elkaar te mikken maar het is hapklare porties te doen.
Gezien de weddenschap die ik met mezelf heb afgesloten moet de voorraad die NU aanwezig is lang meegaan, errug lang en dat zal zondermeer lukken.
Januari is het doel maar ik denk dat we ver in februari komen.
Ik zal elke week verslag doen, aan het einde van elke week. Wat we gegeten hebben en vooral wat er is bijgekocht. Ik probeer om tussen de makkelijke maaltijden, ook wat creatieve te gooien zodat we op het einde ook wat normale combinaties kunnen eten.
Dus daar gaan we: de vriezer leeg, de voorraadkast moet leeg maar ook de voorraad potten zoals meel, custard en havermout want dat kun je ook niet eeuwig bewaren. De potten jam, de kruiden en wat niet meer in je kruidenkast huist wat al lang niet meer voor consumptie geschikt is.
Dus dat is mijn klusje voor vandaag: kruidenkast leeg en alles wat je niet gebruikt of wat niet meer gebruikt dient te worden OF weggegeven OF weggegooid.
DAT noemt men nu de grote voorjaarschoonmaak. EN nu we het toch over schoonmaak hebben, ik moet van mezelf ook alle schoonmaakmiddelen opmaken, wasmiddel en zo...
Ja, dat kan leuk worden, ik verheug me er nu al op!
Voor vanavond staat er in ieder geval een salade op het menu met de overgebleven gourmetvleesjes van gisteren!

Trends van 2008

Vanmiddag zocht ik even naar de nieuwste trends van 2008, de do's en de don't zullen we ze maar noemen want een mens moet toch redelijk bij de pinken bijven anno 2008, go with the flow, de weg een beetje bijhouden, weten wat er speelt.

Ik zoek op het net en vind bovenstaand plaatje over distrubuted mediation.

Net wat ik zoek als levenscoach, ee duidelijke voorstelling van de shift van de traditional media naar de Social media. HELEMAAL 2008!

Want mensen laten we wel wezen : het moet allemaal socialer!

En zoals Jan Jaap gisteren in zijn prachtige oudejaarsconference over Balkenende zei: "I have a dream....we willen het gewoon een beetje leuk hebben".

En dat wens ik iedereen!

Heb het vooral een beetje leuk dit jaar, zoek leuke mensen, doe leuke dingen en geniet van je leven en van elkaar.